Leckere Mandelkerne sind oft auch gesund!

Mandeln und Mandelkerne erfreuen sich einer großen Beliebtheit, gerade beim Backen. Oftmals werden Mandeln den Nüssen zugerechnet, doch das ist falsch. Denn bei den Mandeln und den Mandelkernen handelt es sich um Steinfrüchte. Grundsätzlich gibt es bei Mandeln zahlreiche Unterschiede, wie man im nachfolgenden Artikel erfahren kann. Das sind Mandelkerne Mandeln wachsen an einem Baum, …

Was Mandelkerne so köstlich macht

Unter den erhältlichen Nüssen sind die Mandelkerne sehr beliebt. Sie lassen sich vielfach in der Küche zubereiten, zum Beispiel als Mandelmilch, Marzipan, Mandelmus oder Plätzchen. Im Handel ist es möglich, die Mandeln in verschiedenen Sorten zu erwerben. Woher die Mandelkerne kommen und welche Nährstoffe in ihnen stecken, wird in diesem Artikel auch näher erläutert. Herkunft …